విశాఖ వాసుల ‘బిర్యానీ’ ప్రేమ: 2025లో 13 లక్షల ఆర్డర్లతో రికార్డు సృష్టించిన స్విగ్గీ!

వారాహి మీడియా డాట్ కామ్ ఆన్ లైన్ న్యూస్,విశాఖపట్నం, జనవరి9, 2026: సాగర నగరం విశాఖపట్నం ఆహారపు అలవాట్లలో సరికొత్త ట్రెండ్స్ నమోదయ్యాయి. ప్రముఖ ఫుడ్ డెలివరీ ప్లాట్‌ఫామ్ ‘స్విగ్గీ’ విడుదల చేసిన ‘హౌ ఇండియా స్విగ్గీడ్ 2025’ నివేదిక ప్రకారం, వైజాగ్ వాసులు తమ ఫేవరెట్ వంటకంగా మరోసారి చికెన్ బిర్యానీకే పట్టం కట్టారు. గడిచిన ఏడాదిలో కేవలం విశాఖలోనే ఏకంగా 13.12 లక్షల చికెన్ బిర్యానీలు ఆర్డర్ కావడం విశేషం.

అర్ధరాత్రి ఆకలి.. అదిరిపోయే ఆర్డర్లు!
విశాఖలో రాత్రి వేళల్లో భోజనం ఆర్డర్ చేసే వారి సంఖ్య గణనీయంగా పెరిగింది.

డిన్నర్ క్రేజ్: గత ఏడాదితో పోలిస్తే డిన్నర్ ఆర్డర్లు 23% పెరిగాయి.

మిడ్ నైట్ బింజింగ్: అర్ధరాత్రి 12 నుండి తెల్లవారుజామున 2 గంటల మధ్య ఆర్డర్లు ఏకంగా 48% వృద్ధి సాధించాయి. రాత్రి వేళల్లో కూడా చికెన్ బిర్యానీ, బర్గర్లు, నగ్గెట్స్ టాప్ ఛాయిస్‌గా నిలిచాయి.

ఉదయం టిఫిన్.. సాయంత్రం స్నాక్స్
నగర ప్రజలు అల్పాహారం విషయంలో సంప్రదాయ రుచులకే ప్రాధాన్యతనిచ్చారు.

బ్రేక్ ఫాస్ట్: వెజ్ దోశ (1.47 లక్షల ఆర్డర్లు), ఇడ్లీ (1.43 లక్షల ఆర్డర్లు) మొదటి రెండు స్థానాల్లో నిలిచాయి.

స్నాక్ టైమ్: సాయంత్రం 3 నుంచి 7 గంటల మధ్య చికెన్ బర్గర్ల హవా కొనసాగింది. సగటున రోజుకు 165 బర్గర్లు ఆర్డర్ అయ్యాయి.

డెజర్ట్స్: తీపి పదార్థాలలో చాక్లెట్ కేక్ మొదటి స్థానంలో ఉండగా, మ్యాంగో రస్ మలాయ్, గులాబ్ జామున్ తర్వాతి స్థానాల్లో ఉన్నాయి.

ట్రైన్లలోనూ స్విగ్గీ జోరు
విశాఖపట్నం రైల్వే జంక్షన్ వద్ద ‘ఫుడ్ ఆన్ ట్రెయిన్’ ఫీచర్ ద్వారా ఆర్డర్లు 17% వృద్ధి చెందాయి. ప్రయాణికులు తమ సీట్ల వద్దకే నచ్చిన ఆహారాన్ని తెప్పించుకోవడానికి ఆసక్తి చూపుతున్నారని ఈ గణాంకాలు చెబుతున్నాయి.

వేగంలో ‘బోల్ట్’ రికార్డులు
స్విగ్గీ ప్రవేశపెట్టిన ‘బోల్ట్’ (Bolt) సర్వీస్ ద్వారా ఆహారం మెరుపు వేగంతో డెలివరీ అవుతోంది. విశాఖలో ఒక కస్టమర్‌కు కేవలం 3 నిమిషాల్లోనే చికెన్ దమ్ బిర్యానీ డెలివరీ చేసి స్విగ్గీ రికార్డు సృష్టించింది. బోల్ట్ ద్వారా దాదాపు 2.5 లక్షల బిర్యానీ ఆర్డర్లు డెలివరీ అయ్యాయి.

డైనవుట్ (Dineout) తో భారీ పొదుపు
బయట రెస్టారెంట్లలో భోజనం చేసే వారు కూడా స్విగ్గీని భారీగా వినియోగించారు.

దాదాపు 60,000 మంది వైజాగ్ వాసులు స్విగ్గీ డైనవుట్ ద్వారా టేబుల్స్ బుక్ చేసుకున్నారు.

దీని ద్వారా నగరం మొత్తం మీద రూ. 1.52 కోట్ల రూపాయలను ఆదా చేసింది.

ఒకే బుకింగ్‌లో ఒక కస్టమర్ గరిష్టంగా రూ. 21,495 పొదుపు చేయడం విశేషం.

“విశాఖపట్నం సంప్రదాయ రుచులతో పాటు ఆధునిక వంటకాలను కూడా సమానంగా ఆదరిస్తోంది. రాత్రి వేళల్లో పెరుగుతున్న ఆర్డర్లు నగరం మారుతున్న జీవనశైలికి నిదర్శనం” అని స్విగ్గీ ఫుడ్ మార్కెట్‌ప్లేస్ చీఫ్ బిజినెస్ ఆఫీసర్ సిద్ధార్థ్ భాకూ పేర్కొన్నారు.

About Author